Grietinės tirštumo sviestą plakite 5-8 minutes. Į atskirą indą supilkite vandenį, kiaušinius. Plakdami ištirpdykite tirpale cukrų. Tirpalą perkoškite per 2-3 mm sietelį ir po truputį pilkite į plakamą sviestą. Paruoštą masę kuo greičiau sumaišykite su miltais ir soda. Tešlą dėkite į šaldytuvą pusvalandžiui, kad sustingtų. Iškočiokite 3-5 mm storio lakštą. Išpjautus apskritimus klokite į kepimo formeles, formuokite krepšelius. Jeigu kepsite krepšelius kartu su įdaru, kepkite 180 °C temperatūros orkaitėje 10-15 minučių.

Sviestą paminkykite, kad būtų plastiškas. Pradėkite plakti. Grietinėje ištirpdykite cukrų. Tirpalą perkoškite per 2-3 mm sietelį ir dalimis supilkite į plakamą sviestą. Suberkite miltus kartu su soda ir išmaišykite. Tešlą iškočiokite 5 mm storio. Formele išspauskite sausainius. Dėkite į skardą ir kepkite 220 °C temperatūros orkaitėje 7-10 minučių.